2/18 カタクラ・ニッキ ~早慶レガッタまでの日記~

2/18(金)　孤独のコックス

　今日はなかなか風が強くて寒いなぁ...。午後オフだけど独り者だし、仕事か寝るかしかない。「まいったな」。

　おっ！そうだ、冷蔵庫に、昨日買ったアレがあるじゃないか。これだよ、これこれ。100g、20円だったかぼちゃ。「何となく食べたくて買っちゃったんだよなぁ」。よし、昼はこいつを、いただきます。

＜煮かぼちゃ＞　大き目カットで型崩れ・染みすぎ防止。量多し。

＜親子丼＞　　　一昨日買った具と冷凍した米。鶏はムネ肉でヘルシー。

うーん、ボリュームが多くなってしまった。かぼちゃが重そうだ。さて、お手並み、拝見。（ズズゥゥ...）ウン。うまい。親子丼がつゆだくだから、流し込みやすくて食べごたえがちょうど良い。汁を多くとっておいて正解だったな。お初の煮かぼちゃは...（ハフハフ...）うん、うん、程良く味が染みて、箸で切れる柔らかさ。冷えても美味しそうだ。夕飯にも回そう。引き続き、お世話になります。

　初めて作った割に、なかなか上手くいったな。煮かぼちゃ………そういうのもあるのか。さて、夜の分の肉は無い、か。「あ！」豆腐と片栗粉...揚げ出し豆腐がつくれるじゃないか！持て余した白だしに、きっと合う。こういうのでいいんだよ、こういうので。うんうん、今夜もごはん不足が当選確実。

カタクラ